Projet 1 : « Amélioration de la productivité des élevages caprins dans le nord du Maroc par la mise au point de nouvelles techniques de production adaptées à la région. »
Objectif global :
Améliorer les systèmes de production caprins et de préserver les ressources naturelles dans les provinces du nord du Maroc.
Objectifs spécifiques :
• Les connaissances sur la conduite technique des élevages caprins dans le nord du Maroc, sur les performances enregistrées et les circuits de commercialisation des produits seront complétées et les améliorations possibles seront estimées;
• Les potentialités de production et de reproduction des populations caprines du nord du Maroc seront étudiées;
• Les possibilités de diversification des ressources alimentaires des troupeaux caprins seront étudiées par la promotion des cultures fourragères adaptées à la zone et l'identification de nouvelles ressources alimentaires;
• Les modes d’exploitation actuels des parcours seront identifiés et un schéma de gestion concerté avec les différents acteurs concernés sera proposé;
• Les différentes voies de valorisation du lait de chèvre par la production de fromage seront étudiées et des voies d’amélioration seront proposées.
Projet 2 : « Diversification du calendrier alimentaire de l’élevage bovin laitier dans le nord du Maroc »
Objectif global :
Améliorer la production des élevages bovins laitiers par la diversification du calendrier alimentaire des troupeaux.
Objectifs spécifiques ;
• Des techniques pour améliorer la qualité alimentaire et nutritionnelle des ensilages d’avoine et du mélange vesce triticale seront mises au point et ce en adéquation avec les conditions de la zone et celles des petits élevages laitiers ;
• Le potentiel de production des variétés fourragères d’avoine et de sorgho adaptées à la région sera confirmé.